1. Spargel 1.Wahl

    Take away bei Gathof Gastronomie

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    Spargel von Buschmann&Winkelmann in Klaistow

    Take away

    1. Wir beziehen unseren Spargel direkt vom Feld

    2. bei Buschmann & Winkelmann in Klaistow

    3. und verarbeiten ausschließlich Spargelsorte der 1. Wahl

    Unser Angebot zum Abholen

    von 12:00 bis 18:00 Uhr

    Alle Speisen können nur auf Vorbestellung geordert werden.

    Wir benötigen die Bestellung spätestens 2 Stunden vor der Abholung.

    1 Portion (250g) Beelitzer Spargel

    mit neuen Kartoffeln

    und Sauce Hollandaise

    10,50 €

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    Ergänzen Sie ihr Spargelgericht:

    100 g gekochter Schinken oder Katenrauchschinken 3,50 €

    Paniertes Schnitzel vom Schwein nach Wiener Art 5,50 €

    Hähnchenbrust im Speckmantel 6,50 €

    In Kräuterbutter gebratene Lachsschnitte 7,50 €

    Cremesuppe vom Beelitzer Spargel

    1 Portion (300 ml + 50 g Spargeleinlage)

    4,50 €

    Das perfekte Mittagessen

    "Marmite" unser Spargelsuppentopf

    mit Spargelstücken, Frühlingsmöhrchen, Brokkoli, Erbsen

    Neue Kartoffeln und Kirschtomaten

    1 Portion (500 ml)

    6,50 €

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    Sie mögen keinen Spargel?

    Auch kein Problem!

    Für Sie haben wir im Angebot:

    Königsberger Klopse in Kapernsauce

    mit Butterreis oder Petersilienkartoffeln

    und Rote Beete

    10,00 € p. Person

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    Vorschau für die nächsten Tage:

    Berliner Hühnerfrikassee mit Champignons, Erbsen

    und Kräuterreis

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    Pikanter ungarischer Gulasch mit sautiertem Paprika

    und Spätzle

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    Italienische Gemüsepfanne

    (Aubergine, Zucchini, Paprika, Zwiebel)

    mit sautierten Hähnchenbruststreifen

    und Tagliatelle

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    u.v.m.

    Spargelessen zu Hause leicht gemacht

    Unsere Spargel - Koch - Box beinhaltet:

    250 g Spargel

    200 g Neue Kartoffeln

    80 g Holländische Sauce

    1 Schnitzel vom Jungschwein nach Wiener Art (180 g)

    oder

    in Kräuterbutter gebratene Lachsschnitte (160 g)

    18,00 € p. Person

    ab 2 Personen

    Alle Artikel sind gegart, portioniert und vakuumiert

    und können leicht zu Hause regeneriert werden.

    Anleitungen dazu werden mitgeliefert.

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    Unsere Gourmet - Spargel - Koch - Box beinhaltet:

    Cremesuppe vom Beelitzer Spargel

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    Spargelsalat mit Cocktailsauce und norwegischen Krevetten

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    150 g Spargel - klassisch gekocht

    und

    150 g gebratenen Spargel

    200 g Neue Kartoffeln

    80 g Holländische Sauce

    1 Wiener Schnitzel vom Kalbsrücken (150 g)

    oder

    in Kräuterbutter gebratene Lachsschnitte (160 g)

    oder

    Piccata vom Schweinefilet - in Eigelb und Parmesan gebraten - (140 g)

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    Erdbeer-Trifle

    (geschichtete, marinierte Erdbeeren mit Biskuit und Vanille-Krokantmousse)

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    45,00 € p. Person inklusive ½ Flasche Wein

    ab 2 Personen

    Alle Artikel sind gegart, portioniert und vakuumiert

    und können leicht zu Hause regeneriert werden.

    Anleitungen dazu werden mitgeliefert.

    Spargelboxen können nur auf Vorbestellung geordert werden. Wir benötigen die Bestellung spätestens bis 15:00 Uhr für die Abholung am Folgetag ab 12:00 Uhr.